Sertop (sertop) wrote,
Sertop
sertop

На Дону продается 100% импортного винограда



По данным мониторинга, проведенного ведомством, донские производители нарастили свое присутствие в сегменте мясной и молочной продукции, составив около 52% и 23% соответственно.

Как сообщаетДон24.ру, донские производители нарастили свое присутствие в сегменте мясной и молочной продукции, составив около 52% и 23% соответственно. И если проданных свинины, колбасных изделий стало больше, то удельный вес реализованной говядины сократился. Тенденция роста продаж наблюдается в такой категории областного производства, как мясо птицы, в частности охлажденных кур.

— В организованной торговле объем продаж рыбы и рыбной продукции регионального производства — один из самых низких, всего лишь 13%, а рыбных консервов и пресервов — 5%, — сообщила Ирина Теларова.

Особый спрос в розничной сети наблюдается на муку и крупы областного производства, например, донской муки высшего и первого сортов продано более 40%. А к концу 2015 года доля продаж подобной донской продукции в некоторых форматах торговли достигала около 80%.

— Более половины продаж занимают донские овощные консервы. При этом здесь же наблюдается высокая доля импорта, в частности около 41% консервированных томатов и огурцов. Подобная ситуация скрадывается и по плодоовощной продукции. Например, сейчас по картофелю доля импорта составляет около 50%, по луку — 79%, томатам — 83%, по болгарскому перцу — 90%, а по винограду — почти 100%, — сообщила Ирина Теларова.
После вопроса Василия Голубева, почему донской виноград в дефиците, выяснилось, что он практически весь уходит на производство вина.

— Учтивая, что донское вино по оценке экспертных виноделов признано одним из лучших в России, необходимо продвигать его в наши торговые сети. Очевидно, что оно должно быть не только в дорогих ресторанах Москвы, — резюмировал Василий Голубев.

Губернатор также добавил, что донская продукция в обязательном порядке должна быть конкурентоспособной по качеству и цене.

источник: Деловой квартал
фото primechaniya.ru

Tags: Ростовская область
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments